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相信大多數飼主都知要買飼料要看包裝上的成分表,而且第一個成分必須是肉。這點飼料商也都知道,所以現在幾乎找不到第一個成分不是肉的飼料啦(除非去大賣場找最便宜大包的那種)。但除此之外還有什麼方法可以看出飼料的好壞?

過去我大概會掌握的原則還有:

1. 成分表上,繼肉之後接下來的成分必須是肉粉(肉蓉),不可以直接變成澱粉。

- 這點可能很多人也已經知道了。飼料商雖然必須按照比重最多到最少的順序排放成分,但那是指加工之前的比重。以雞肉為例,新鮮雞肉70%~90%都是水分,加工過程中這些水分絕大多數都會流失,因此乾飼料裡面雞肉實際佔的比重已經排到很後面了。肉後面的成分如果是馬林薯、扁豆,而不是肉粉,代表你買的一大包飼料其實是一袋乾燥馬鈴薯跟扁豆,加上一點點的乾肉屑。

2. 營養分析表蛋白質跟脂肪的比例。

-理想的比例為高蛋白質,中低的脂肪。蛋白質30%以上算高,脂肪10~15%算中低到中

3. 營養分析表 Omega 3 :Omega 6 = 1 : 1

-Omega 3 具抗發炎性,應越高越好,但很少有飼料能做到1 : 1。有些甚至不會標出Omega 3& Omega 6的比例

4. 其他,例如食材多元性、是否含動物內臟...etc 這點就是單純憑我個人感覺啦,沒有什麼科學標準。原則就是肉的種類越多越好,含內臟為佳。

以上幾點依然是我最主要的判斷方法,但在前幾天我看到一個Youtube影片,又學到了一個很好的指標! 而且這招很簡單可以很快就辨別飼料優劣,就是 : The Salt Divider,中文可翻為"1%鹽分法"

Rodney habib.png

影片來源:

https://www.youtube.com/watch?v=IkRxDxVDbVw

Rodney Habib 這篇標題為 The Pet Food Kibble Review影片分享了幾個他認為可以用來評斷飼料好壞的方法。其中一個辨識 The Salt Divider (鹽分法)。

美國飼料管理協會 AAFCO 建議鹽 (sodium chloride 氯化鈉)不超過狗食物總重量的0.3%,一項調查發現市面上大多數狗飼料的含鹽比例是0.4%,稍微超出AAFCO的標準。

*該調查抽樣數量為90幾種不同的市售狗飼料

可能是為了吸引狗狗愛吃他們的飼料,飼料廠平均都加入比AAFCO建議還要多的鈉(鹽)含量。由於並沒有法律規定飼料廠要揭露狗飼料的氯化鈉含量,因此無法得知每家廠牌狗飼料的鹽比重。但以AAFCO標準以及該調查為參考,可以合理推估鹽所佔的比例不會超過飼料重量的1% (否則也無法取得AAFCO認證)。也因此可知成分表上順序排在鹽後面的成份全部都不達 1%。

狗飼料的包裝袋上往往喜歡把新鮮營養的蔬菜水果圖案放在明顯的地方,並且強調內涵藍莓、富士蘋果blah blah blah等新鮮蔬果,但如果這些成分排在鹽(氯化鈉)的後面,可能一整包飼料實際只有 1 顆藍莓, 一小片蘋果而已。

Kirkland-Dog-Food-Review-237x300.jpg

現在就來看看過去我買過的飼料,哪些有這種廣告不實的現象吧。

下圖是海陸饗宴 賽拉山羔羊 的成分表,這一款表現可說是最糟的,成分表很前面的位置就出現鹽了。鹽之後依序是乾燥菊苣、牛磺酸、番茄、藍莓、覆盆子...後面則是礦物質維生素,以及一些幫助保存穩定的混合物。這款飼料的番茄、藍莓、覆盆子都不到飼料的1%,一整包13kg的飼料裡面可真的只有一顆小番茄、一顆藍莓、半顆覆盆子。

TOTW Lamb salt.png

再來看法米納雞肉口味,其飼料袋可是明顯放一顆大大的石柳。實際上石柳並不是用新鮮石柳,而是石柳粉(pomegranate powder),也沒有排在很前面。但是至少這款飼料所有的蔬菜水果都排在鹽的前面。鹽已經是尾端的成分,而且鹽之後並沒有太多的礦物質維生素混合物,整體主要都是天然食材。

farmina Chicken salt.png

再來是我最愛的一款飼料之一 : 愛肯拿單一蛋白鴨肉口味:

看起來也是不錯的,鹽已經是尾端的成分了,不過鹽之後還有一些蔬菜水果(覆盆子、藍莓、菊苣根、薑黃根...),表示這些蔬菜的比重非常不顯著。但還是有不錯的蔬菜類排在鹽之前,例如一整顆的南瓜、海帶等。另外這款幾乎沒有我看不懂的東西,也就是沒有人工化學添加的礦物質&維生素,跟法米納一樣整體而言都是天然成分。

acana duck salt.png

最後是來自澳洲的Dance with Wolf, 荒野饗宴之與狼共舞,羊肉口味。這款所有的天然食材確實都排在鹽的前面。但是天然食材種類很少,鹽之後的化學添加礦物質&維生素卻非常多。這跟海陸饗宴賽拉山羔羊一樣。

dancewithwolf salt.png

影片最後有講到這種化學添加礦物質&維生素應該越少越好,也是飼料優劣的指標之一。這種添加物是為了彌補天然食材在經過高溫烹煮加工所流失的養分。這些添加物只要出一點差錯就會損害狗狗的健康,嚴重甚至會致死。而這種差錯是有可能發生的,例如某天添加物的比例計算錯誤,或機器故障導致某批次加的特別多等。其實從上面的法米納跟愛肯拿就可以看出來現今科技已經可以做到讓飼料不必添加這麼多的人工物質,飼料廠應該跟上時代加強保留天然食材營養的技術,而不是繼續仰賴這些添加物來促進飼料的營養均衡。

這個影片讓我學到不少新知識,幫助我以後挑選Bilbo飼料更有方向。Rodney Habib 的頻道頗注重學術研究但都會以簡單的方式講解,有興趣的人可以訂閱。

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