烤柳葉魚是一個超簡單任何人都可以做的狗零食,天然美味又健康。整條柳葉魚不但可以幫狗狗補充蛋白質和鈣質,魚的內臟亦富含各種礦物質,加上是新鮮食材現做現吃比購買市面上的魚類零嘴都要更健康。
柳葉魚在一般超市都買的到,而且不貴。以下是我在全聯買的。
把魚沖洗一下,瀝掉水,墊個烘培紙或錫箔紙然後淋上少許橄欖油就可以直接烤了。柳葉魚本身已經有鹽分所以不用再額外加鹽,否則對狗狗會太鹹。烤箱預熱攝氏 180 度,烤約8分鐘以後翻面再烤5分鐘(總共約13分鐘),直到魚眼睛變白就代表熟了。
用烘培紙的優點是柳葉魚比較不會黏住,容易翻面。缺點是烘培紙比較會吸附油水讓魚變得濕濕黏黏而不是焦焦脆脆。既然是給Bilbo吃的我想只要烤熟就好了不必那麼講究口感,所以我是用烘培紙。用錫箔紙也是絕對ok的。家裡如果沒有可以調溫度的烤箱用一般小烤箱也可以,反正只要把魚烤熟就好了。這樣前前後後不到30分鐘就完成了,最後唯一要洗的東西也只不過一雙筷子&一個烤盤而已,是不是超輕鬆?
而且做這個家裡狗狗一定超捧場超感謝你的。在開始作之前我就跟他說: Bilbo我來做好吃的東西給你吃好不好啊? Bilbo都聽得懂,馬上跟著我出來在一旁認真監督:
我還在備料預熱烤箱,魚都還沒烤上去他就已經在我腳下繞來繞去一副諂媚的樣子 XD
屁股靠我身上面對著碗,像是在說 "什麼時候可以給我吃啊"
然後又跳我身上,頻頻看著桌上的鐵盆。那裏面正好裝著我洗好的柳葉魚,你看這小子精不精!
柳葉魚沒多久就烤好了,家裡充滿魚香味。趕緊吹涼一條伺候Bilbo大人吧。
狗聞到這味道獸性都會被激發出來,瞧Bilbo的吃象多猙獰
Bilbo幾乎不會咬都是直接用吞的
烤好的柳葉魚裝保鮮盒保存,可以當作訓練用的零食,也可以拌在乾糧裡面當作而外加菜。烤一次可以吃好多天。以下是兩條柳葉魚+牛肉肉末+半杯乾糧
為了讓他多少能品嘗到魚肉的美味我都會把柳葉魚撕開,不然Bilbo直接整條吞下去實在太浪費了。(Bilbo表示: 你們人類對浪費的定義還真奇怪。對我們狗而言狼吞虎嚥就是珍惜食物的表現)
Bilbo每次都超捧場! 柳葉魚是少數市面上很容易買到,不貴,料理起來又非常方便的魚類。對於中型以上的狗我想是完全不必擔心魚刺會卡到或刮傷食道,是難得很適合狗狗吃的海鮮。只不過海鮮畢竟會比較鹹,注意還是不要給狗狗吃太多。Bilbo 20公斤我一天不會給他吃超過4條。
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